We mogen ook deze week weer een gratis weekmenu weggeven. Dit keer met 7 familierecepten uit Cyprus. De keuken van Cyprus is een smeltkroes van mediterrane en Midden- Oosterse... Meer
Nu in ‘t seizoen: tomaat
We zien de tomaat in elk seizoen op andere manieren op tafel: in een salade, als bijgerecht of als ingekookte pastasaus. Deze vrucht (ja vrucht!) is een rood vitaminebommetje,... Meer
Banaan-passievrucht brood
Heb jij ook al zo’n zin in zomer? Dit recept heeft een tropisch tintje om vast in de stemming te komen. De stroperige textuur van de passievruchtpuree werkt in... Meer
Klassieke carbonara
Hoewel dit een van de beroemdste Romeinse pastagerechten is, is de combi van ham, eieren, kaas en pasta al eeuwen razend populair in heel Italië. Er is veel discussie... Meer
Shakshuka op een bedje van hummus
Dit is een van de makkelijkste en prachtigste eenpansgerechten die we kennen. Die eieren in een pan vol borrelende komijntomatensaus hebben op zichzelf al een troostrijke werking. Maar het... Meer
12 x gezonde bakrecepten
Wil je genieten van heerlijke baksels, maar dan wel gezond? We hebben twaalf gezonde bakrecepten voor je, zodat je elke dag een klein óf groot feestje kunt vieren. 1.... Meer
Groene shakshuka met sucuk
Mounir Toub: ‘Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht en eigenlijk niet meer dan eieren in een pittige tomatensaus. De originele versie dan, want dit is de groene ToubToubversie’ Meer
Recepten uit de Cariben
Wie denkt aan de Cariben, denkt aan witte zandstranden, blauwe lucht, een zilte bries en zwoele nachten. Maar vergeet vooral het eten niet! In de Cariben draait het leven... Meer
Eiercurry
Eiercurry is een vullend gerecht gemaakt met een heerlijke symfonie van specerijen, dat men in Bangladesh bereidt op dagen dat het buiten wat koeler is. Tomaten en aardappelen krijgen... Meer