Ik kan niet genoeg krijgen van deze salade; hij is ideaal op een zonnige dag, als ik snel een lunch in elkaar wil draaien zodat ik weer naar buiten... Meer
Warme salade met boerenkool & kokos
Boerenkool is een ingredient waar je meer mee kunt doen dan je denkt. Maak er niet alleen lekkere stamppot van, je kunt boerenkool ook zelfs op de pizza doen,... Meer
Zoetzure groente-salade met tofu
Deze heerlijke salade smaakt fris, pittig, zout én zuur. De roze noedelkroepoek, krupuk mie, en de sawi asin kun je kopen bij de toko. De roze kleur van de... Meer
Groene salade met geitenkaas & okra
Okra is in Nederland tegenwoordig goed verkrijgbaar, maar veel van ons zijn er nog wat bang voor. Geloof ons: dat hoeft echt niet. Je kunt hem grillen met olijfolie... Meer
Salade met venkel, munt & sinaasappel
De combinatie van venkel met sinaasappel en munt is goddelijk. Serveer deze salade met aardappeltjes uit de oven en een goed stuk vis of vlees. Smullen! Meer
Salade met rijstnoedels en tahin
Deze voedzame salade is lekker op zichzelf, als lichte lunch of als bijgerecht – en met gegrilde teriyaki-zalm erbij is het een hoofdgerecht. Een prachtige frisse voorjaarssalade met kleurige... Meer
Salade van venkel en sugarsnaps
Ik houd van de anijsachtige smaak van venkel. Die komt in deze salade heel goed tot zijn recht, samen met de komkommer en de friszure dressing van granaatappel en... Meer
Salade van gegrilde halloumi
De halloumi serveer je het liefst direct van de barbecue (of de grillpan), wanneer-ie nog smeltend heet is. Maak daarom eerst de salade en dressing. Meer
Zomerse salade met krieltjes, ei & erwtjes
Bekende smaken rollen over elkaar heen in deze warme salade: tere erwtenscheuten tegenover warme erwten en koele munt, een scherpe mosterd-citrusdressing, nieuwe aardappels krokant uit de pan en zachtgekookte... Meer