- Verwarm de oven voor tot 180 °C hetelucht / 200 °C elektrisch.
- Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk het met de mosterd; laat hierbij rondom een rand van 2,5 centimeter vrij. Leg de plakjes brie erop.
- Schep de gehalveerde wortels om met de olijfolie en het zout en leg ze op de kaas. Strooi de tijm erover en zet het geheel 30 minuten in de oven.
- Dien heet open geef er een groene salade bij.
Voor: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Oven: 30 minuten
- 320 g kant-en-klaar bladerdeeg (rol)
- 2 afgestreken tl dijonmosterd
- 200 g brie of andere smeltkaas, in dunne plakjes
- 250 g babywortels, in de lengte gehalveerd
- 1 el olijfolie
- 1 tl zeezout
- versgemalen zwarte peper
- paar takjes tijm
Opdienen met:
