Op zoek naar een sjiek stamppotrecept? We’ve got it! En het fijne is dat je er slechts vijf ingrediënten voor nodig hebt. Jamie Oliver bedacht dit recept met aardappels,... Meer
Gegrilde octopus met avocado
Een zomers recept met gegrilde octopus van Bart van Olphen. Italianen voegen bij het koken van de octopus vaak een kurk toe; het visvlees van de octopus zou dan malser... Meer
Groene asperges, radijsjes & burrata
Ik ben gek op deze combinatie van knapperige, gebarbecuede radijsjes, gegrilde asperges, zachte burrata en krokante zeezoutvlokken. Voeg er een eenvoudige citroen-basilicumdressing aan toe, en je hebt een verslavend... Meer
Gado Gado
Een frisse kijk op deze Indonesische klassieker! Aardappels, sperziebonen en taugé met een heerlijke pinda dressing. Een gerecht met een flinke kick! Je kan zelf naar smaak meer of... Meer
Simpele lente vignole
Dit is een eenvoudige variant op een klassieke Romeinse stoofpot. Heb je geen geduld om met verse artisjokken in de weer te gaan, dan is dit precies goed. De... Meer
Fatteh met halloumi en gehakt
Sabrina Ghayour: ‘Ik combineer graag ingrediënten uit verschillende culturen. Halloumi wordt veel gegeten op Cyprus en fatteh is een Arabisch recept, maar als twee dingen zo ongelooflijk lekker zijn,... Meer
Panzanella
Wilde rucola, asperges, spinazie, choggiabiet, boerenkool… Al van kinds af aan kon de sympathieke Italiaanse chef Antonio Carluccio geen genoeg krijgen van groenten. Op zijn zesde wist hij zijn... Meer
Quinoa bowl met kikkererwten
Dips, verse groenten, geurige kruiden en specerijen: de gezonde Midden-Oosterse keuken is nog altijd hot in Londen. In deze vegetarische bowl met knapperige kikkererwten stelen de groenten de show.... Meer