Seizoen

  • 28 augustus 0 111

    Waarom seizoensgroenten gezonder zijn

    We kennen allemaal boerenkool als typische wintergroente en asperges als een groente die we in het voorjaar eten. En zo kunnen we natuurlijk nog heel veel meer veggies opnoemen... Meer
  • 26 april 0 111

    Nu in’t seizoen: aardappelen

    De aardappel, symbool voor de keuken van de Lage Landen, een gewas dat diep verweven is in ons culinaire DNA. In veel landen telt de aardappel als groente, Nederland... Meer
  • 1 mei 0 111

    Nu in ‘t seizoen: asperges

    Er zijn tegenwoordig talloze soorten asperges verkrijgbaar: dikke, dunne, kleine, groene, wilde, witte, enorm grote en zelfs paarse. Afgezien van het uiterlijk zit het echte verschil hem in de... Meer
  • 21 januari 0 111

    Nu in ‘t seizoen: prei

    Prei, van november tot april is hij op z’n lekkerst! Met zijn overlappende bladeren is de prei milder en zoeter dan zijn familielid de ui. Of je hem nu smoort... Meer