Stoofpot met konijn

Stoofpot met konijn

Bereiding

4 personen

1 bosje rozemarijn

• 1 tl venkelzaad

• geraspte schil van 1 citroen

• 2 tenen knoflook

• 2 el bruine basterdsuiker

• olijfolie

• 1 groot konijn, in stukken (ca. 1,2 kg)

• 2 plakjes gerookt ontbijtspek, gesneden

• 2 uien, in ringen

• 4 wortels, in ronde plakjes

• 4 el bloem

• 500 ml witte wijn

• 300 ml kippenbouillon

• handvol groene olijven, ontpit

• bosje bladpeterselie


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Gratis EEN van Jamie Oliver