Peren in rode wijn met semifreddo

Peren in rode wijn met semifreddo

Bereiding

8 personen
• 8 grote peren
• 1 liter cannonau of andere stevige rode wijn
• 10 kruidnagels
• 1 kaneelstokje, gespleten
• schil van 1 sinaasappel (zonder wit), in lange reepjes
• 400 g fijne kristalsuiker
Semifreddo
• 6 eidooiers
• 150 g fijne kristalsuiker
• 150 ml water
• 1 tl versgeraspte gember
• 200 ml slagroom, geklopt


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Gratis magazine