1. Strooi suiker op een bordje.
2. Snijd de citroen in plakjes en bedek beide kanten met suiker.
3. Grill de citroen wedges met suiker in een grillpan op hoog vuur.
4. Vul het glas met Pacha* en vul deze aan met bruiswater.
5. Voeg 2cl-4cl gin toe.
6. Voeg het ijs toe en een takje rozemarijn als garnering.
7. Aan de rand van het glas gaat een schijfje citroen ter decoratie.
*Pacha is sap gemaakt van cacao pulp en water, en zit bomvol vitaminen en mineralen. Een duurzame keuze, want Pacha gebruikt een afvalproduct, namelijk de cacaopulp, en transformeert dat in een heerlijk verfrissend drankje! Hier lees je er alles over.
Credits recept: Pacha de Cacao
Voor 1 cocktail/mocktail
- 150 ml Pacha de Cacao
- Een handvol gemalen ijs
- 100 ml bruisend water
- 1 citroen
- Theelepel of basterdsuiker
- Takjes rozemarijn
- Optioneel: 2cl-4cl gin
Ook nodig:
