Makkelijke tomatenchutney

Makkelijke tomatenchutney

Deze chutney maak je in een handomdraai. Lekker op toast, bij kaas of door een pasta.

Bereiding



1 Doe alles in een pan, voeg naar smaak zout en peper toe en meng alles goed door. Laat dit in 30–40 minuten indikken tot een jam.

2 Doe de chutney over in gesteriliseerde potjes en laat afkoelen. De chutney is in de koelkast tot 4 weken houdbaar. Heerlijk op toast met een stuk cheddar of andere kaas.


 

1 grote pot
• 250 g rode uien, gesnipperd
• 500 g gemengde tomaten, grof gehakt
• 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in ringetjes
• 75 ml rode wijnazijn
• 140 g bruine suiker


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Kookboek van het Jaar!