Bij het zien van dit gerecht ga je toch spontaan watertanden? Wij op de redactie in ieder geval wel! Het recept is gemakkelijk en supersnel klaar.
1 Meng in een grote kom alle ingrediënten met uitzondering van de maïzena, suiker en chilisaus. Voeg flink wat zout en peper toe en vorm er 12 ballen van.
2 Verwarm de grill voor op de hoogste stand en leg de ballen op een met alufolie beklede grillplaat. Bestrooi ze met de maïzena en suiker en druppel de chilisaus erover.
3 Gril ze 8-10 minuten, tot ze gaar en gekaramelliseerd zijn; keer ze 2-3 keer.
4 Geef de rijst, sla, lente-ui, munt en rode chilipeper en wat extra chilisaus erbij.
