Gebakken fruit met ijs uit de oven

Gebakken fruit met ijs uit de oven

Bereiding

8 personen

• 1 kg steenfruit (zoals pruimen, perziken en abrikozen)

• 2 kleine peren

• 2 appels (cox)

• 200 g bramen

• scheutje cognac (optioneel)

• 3–4 el suiker

• naaldjes van 1 takje rozemarijn

• geraspte schil en sap van 1 sinaasappel

• geraspte schil en sap van 1 citroen

• 2 laurierblaadjes

• 1 vanillestokje

• vanille-ijs, voor erbij (optioneel)



crumbletopping (optioneel)

• 120 g bloem

• 60 g koude boter

• 50 g hazelnoten, grof gehakt

• 2 el ruwe rietsuiker

• handvol geroosterde havermoutvlokken


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Gratis magazine