Sorbet van ananas en basilicum

Sorbet van ananas en basilicum

Ananas en basilicum vormen een gouden duo in deze heerlijk frisse sorbet! 

Bereiding



1. Breng suiker, basilicum, citroensap en 1 liter water langzaam aan de kook. Laat iets afkoelen. Zeef boven een blender, 


2. Voeg de ananas toe en pureer. Laat afkoelen en verwerk het in een ijsmachine. Of vries het 3 uur in en mix het in een blender met het eiwit. Laat hard worden in de vriezer. 

6–8 personen

• 300 g fijne kristalsuiker

• 30 g basilicumblaadjes

• sap van ½ citroen

• 800 g ananas, schoongemaakt en in kleine stukjes

• 1 eiwit (eventueel)


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

X-mas is coming