Nieuwe aardappels met knoflook

Nieuwe aardappels met knoflook

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Kook 500 gram nieuwe aardappels voor. Stamp 1 eetlepel wilde knoflookblaadjes met zeezout in een vijzel. Voeg een scheut olie toe en maak er een pasta van. Schep door de aardappels.

Verdeel over een bakplaat en bestrooi met naaldjes rozemarijn. Bak 15–20 minuten goudbruin in de oven. Serveer met gegrild vlees of vis.

4 personen
500 g nieuwe aardappels
1 el wilde knoflookblaadjes
1 tl rozemarijn


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Kookboek van het Jaar!