Krokante boontjes

Krokante boontjes

Bereiding

Boontjes zijn het lekkerst als ze nog een bite hebben. Door ze te blancheren krijgen de sperziebonen een knapperig laagje.

Bak 2 gehakte tenen knoflook, 2 handjesvol broodkruim en 1 gesnipperde rode ui in wat olie; na zo’n 5 minuten is het broodkruim krokant. Bedek hiermee de bonen en serveer.

– 400 gr sperziebonen

– 2 tenen knoflook

– 2 handjesvol broodkruim

– 1 gesnipperde ui

– olie


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Gratis magazine