De kipfilets in dit gerecht worden extra lekker door de friszure citroen en pittige chilivlokken.
1. Meng het sap van 2 citroenen met 1 eetlepel chilivlokken. Voeg 2 kipfilets toe en laat 20 minuten in de koelkast marineren.
2. Verhit een grillpan tot-ie rook afgeeft en bak de kipfilets 5–7 minuten per kant, tot ze gaar zijn en een schroeipatroon vertonen.
3. Serveer met warme groenten en een salade.
