Met dit recept voor chocoladeglazuur kun je eenvoudig taarten, cupcakes, muffins, cake en koekjes bestrijken. Gebruik daarvoor een paletmes, die je eerst even onde de warme kraan houdt. Droog het mes goed met een theedoek en creëer een prachtig strak glazuur.
1 Laat de chocolade, kokosroom en melk smelten in een kom op een pan kokendheet water.
2 Laat afkoelen en klop er mascarpone en de poedersuiker door. Smeer op je favo taart, cake, cupcakes of koekjes.
Psst…
Zin in nog meer choco-inspiratie?
Bekijk hier 27 waanzinnige chocoladerecepten
