De handige bijna-klaarproducten van Jamie en Jumbo helpen je om snel een lekkere, voedzame maaltijd op tafel te zetten. Wil je iets meer uitpakken? Combineer deze producten dan met andere verse ingrediënten.
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng voor de hummus de specerijen met 3 eetlepels olijfolie. Schep de bloemkoolroosjes in een braadslee om met de specerijenmix en rooster ze 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn en een beetje geschroeid aan de randjes.
2. Mix de geroosterde bloemkool en de kikkererwten, tahin, knoflook en de 3 eetlepels olijfolie glad in een blender of keukenmachine – voeg zo nodig een scheutje water toe. Breng op smaak met zout en peper.
3. Verhit voor de uienrelish de olie in een koekenpan en bak de uisnippers in zo’n 20 minuten zacht – worden ze te droog, voeg dan een scheutje water toe. Schep de uisnippers dan in een kom en bedruppel ze met de granaatappelmelasse.
4. Doe in dezelfde pan nog een scheutje olie en bestrooi de Angus Burgers met zout en peper. Verhit een klein beetje olie in een grote grillpan of koekenpan en leg de burgers erin (eventueel in porties). Bak ze aan beide kanten mooi goudbruin en gaar.
5. Smeer de onderste helft van elk broodje in met de hummus en leg er wat blaadjes sla op. Leg vervolgens de burger erop, lepel er wat uien- en peperrelish op en beleg met de plakjes tomaat.
Voor 6 personen
Hummus
Uienrelish
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.