​Spicy pompoen- smoothie

​Spicy pompoen- smoothie

‘Deze heerlijk zachte, lauwe smoothie is perfect in de wintermaanden. Bomvol goede voedingstoffen!’, vertelt Rens Kroes.

Bereiding



1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de pompoen doormidden en leg hem met het snijvlak naar beneden in een ovenschaal. Schenk een laagje water in de schaal en rooster de pompoen 45 minuten in de oven.

2.  Snijd de schil eraf en doe het vruchtvlees in de blender samen met de andere ingrediënten. Mix alles tot een gladde smoothie.

Dit is een recept van Rens Kroes. Meer recepten van Rens Kroes? Bestel nu één van haar boeken, zoals Powerfood (€19,99, Uitgeverij Spectrum) of On the Go (€14,99, Uitgeverij Spectrum).

Meer informatie over Rens Kroes? Ga naar haar website, of volg haar op Instagram, Facebook en YouTube.
 




 

Voor 500 ml:

  • 450 g flespompoen
  • 1 banaan
  • 1 tl kaneelpoeder
  • ½ tl vanillepoeder
  • 1 kruidnagel
  • 1 tl gemberpoeder
  • 4 g dadels, zonder pit
  • 300 ml havermelk


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Gouden Kookboek