Alex Elliott-Howery, James Grant
Alex Elliott-Howery, James Grant
Weg met de ingevlogen aardbeien in januari en kook echt op het seizoen met de overheerlijke en originele recepten van het Australische eetcafé en inmakerij Cornersmith. De filosofie van Cornersmith is aansprekend: kook alleen met seizoensproducten, koop in bij lokale producenten en maak van overschotten de overheerlijkste tafelzuren, sauzen, jams en meer. Maak een zomerse tomaten-vijgensalade of serveer gepekelde karbonades met venkel, appelmoes en (zelfgemaakte) mosterd in de herfst. Verwerk een rijke tomatenoogst tot tomatenpassata, ketchup of chutney en geniet hiervan het hele jaar door. Van voedzame lamstajine met gedroogde pruimen en verse kurkuma in de winter tot en met kippensoep met lentegroenten. Met Puur & Makkelijk heb je niet alleen een kookboek boordevol originele recepten voor elk moment van de dag en voor ieder seizoen in handen; het laat ook zien hoe je seizoensproducten kunt conserveren: van chili-jam
€25,95
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.