Janny van der Heijden
Janny van der Heijden
Wie ooit zelfgemaakte pasta heeft geproefd wil nooit meer iets anders! Janny van der Heijden is bekend van Heel Holland Bakt maar kan ook pasta maken als geen ander. In dit boek leert ze je alles wat je moet weten om zelf zijdezachte pasta te maken. Wat dacht je van een klassieke lasagne of ravioli met salieboter? Ook staan er heerlijke recepten in die perfect bij je tagliatelle passen.
‘De lekkerste pasta maak je zelf’, aldus Janny van der Heijden. En dus kan een kookboek van deze veelgeprezen culinaire alleskunner over dit onderwerp niet uitblijven.
Vanaf de basis tot het eindproduct: welke bloem kun je gebruiken, maak je verse pasta met water of met eieren, wat zijn de tip die Italiaanse mama’s al generaties doorgeven? Kortom, van het maken via het koken van pasta tot en met de best bijpassende sauzen, niets blijft onbesproken. Met dit kookboek perfectioneer je je pastagerechten door het juiste gebruik van materialen en producten.
Janny van der Heijden legt je alles haarfijn uit, geeft tips voor bijzondere sauzen en vullingen bij je zelfgemaakte pasta en laat je ontdekken hoe simpel en lekker het is om zelf pasta te maken.
€19,95
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.