Jonah Freud, Cijn Prins
Jonah Freud, Cijn Prins
Van Texel tot Zeeland; de Nederlandse kust heeft volop culinair genoegen te bieden. Denk niet alleen aan vis, oesters en kreeft maar ook aan Texels lamsvlees en Zeeuwse bolussen. In elke badplaats en ieder havenstadje zijn pareltjes van eetgelegenheden en speciaalzaken te vinden – maar waar moet je ze zoeken?
Jonah Freud, kookboekhandelaar en -recensent, wijst je samen met haar dochter Cijn Prins de weg. Waar eet je de lekkerste vis, drink je bijzonder speciaalbier en koop je het smakelijkste ambachtelijke brood? Wat zijn de mooiste strandtenten, de beste hotels met restaurant en bij welk terras moet je beslist even aanmeren voor een spectaculair uitzicht? Den Helder, Bergen aan Zee, Cadzand: de dames Freud en Prins gidsen je met veel culinaire kennis en een fijn oog voor kwaliteit en vakmanschap langs de beste adresjes langs onze Noordzeekust.
Jonah Freud geniet naam en faam als eigenares van dé kookboekhandel van Nederland. Ze recenseert kookboeken voor Het Parool en presenteert het NPO-radioprogramma Mangiare. Jonah schreef tal van succesvolle kookboeken. Cijn Prins erfde de culinaire voorliefde van haar moeder. Zij werkt als culinair recensent en redacteur en heeft veel horeca-ervaring. Ook Cijn heeft meerdere culinaire boeken op haar naam staan.
€18,95
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken. Als je geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.