Salmagundi

Salmagundi is een 17e eeuws woord voor salade bestaande uit zo een beetje alles. In dit boek komen dan ook de lekkerste salades van over de hele wereld aan bod, met een focus op het Midden-Oosten. Sally Butcher schreef eerder de populaire kookboeken Snackistan en Veggiestan en nu zijn de salades aan de beurt. Met meer dan 150 recepten zit er voor elke gelegenheid wel iets lekkers tussen. Van salades vol kruiden tot maaltijdsalades met granen en pasta, dit boek staat bomvol heerlijke salades met prachtige fotografie.