Vijgen-fetasalade met walnoten

Ingredi├źnten

– 50 g gehakte walnoten
– 2 el suiker
– 1 el sesamzaad
– zout
– 100 g feta
– 6 vijgen
– munt
– olijfolie
– honing

Bereiding

Meng 50 gram gehakte walnoten met wat olie, suiker, sesamzaad en zout. Rooster 20 min. in de oven op 200 ┬║C, tot het karamelliseert. Verdeel de feta en walnoten over opengesneden vijgen; eindig met munt, olijfolie en honing.