Voor 1 tosti:
1. Bestrijk een snee notenbrood met de perenstroop.
2. Bestrooi met de pistachenoten en beleg met de plakken brie.
3. Top af met de andere snee notenbrood.
4. Gril de tosti 5 minuten tot de brie zacht is.
Serverenen: snijd de tosti diagonaal doormidden en serveer met de perenstroop.
Dit recept komt uit het boek ‘Het ultieme tostiboek’ van Jasper Kool (€25,- uitgeverij Carrera).
Zin in andere tosti recepten? Kijk dan hier: