2 personen
4 cumberlandworstjes of andere worstjes van goede kwaliteit
150 g nieuwe aardappeltjes, gehalveerd
100 g broccoli, in roosjes
100 g kerstomaten
200 ml marsala
1 sjalotje, in vieren
5 takjes tijm
1. Verwarm de oven voor op 190 ºC.
2. Schep in een grote braadslede alle ingrediënten door elkaar en sprenkel er olijfolie over. Bak het gerecht 25–30 min. in de oven, tot alles gaar is. Serveer met brood.