1. Klop de eieren los met de melk. Wentel de sneetjes brood door dit eimengsel en leg ze op een bord. Giet de rest van het eimengsel erop en laat het volledig in het brood trekken.
2. Bak de wentelteefjes in een bakpan in de boter op een niet te hoog vuur aan beide kanten bruin.
3. Bestrooi ze met een mengsel van suiker en kaneel. Geef ze warm of koud. Je kunt ze ook geven met jam, fruit of bijvoorbeeld compote of vanillevla.
Veel keus: Je hebt de keus tussen witbrood, bruinbrood, meergranenbrood, krentenbrood of een andere broodsoort en zelfs beschuiten. Die laatste zijn alleen wat moeilijker te bakken. Ook kun je kiezen of je de korstjes er wel of niet afsnijdt.