Venkelsalade met wortel en radijs

Venkelsalade met wortel en radijs

Deze frisse salade met venkel, wortel en radijs staat in een mum van tijd op tafel. De pompoenpitten geven een crispy bite aan het geheel. 

Bereiding



1. Rasp de groenten.

2. Doe de rasp over in een kom en roer de mayo, het citroensap, de dille, de pompoenpitten plus zout en peper erdoor.

bijgerecht voor 4 personen
• 1 venkelknol
• 1 wortel
• 6 radijzen
• 1 ui
• 50 g rozijnen
• 2 el mayonaise
• sap van ½ citroen
• 1 el gehakte dille
• 30 g geroosterde pompoenpitten


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Kookboek van het Jaar!