Pastaschelpjes met peterselie

Ingrediënten

4 personen
• 400 g pastaschelpjes
• 6 ansjovisfilets in olie
• geraspte schil en sap van 1 citroen
• 3 el kappertjes, uitgelekt en afgespoeld
• extra vergine olijfolie
• blaadjes van 1 bosje bladpeterselie, fijngehakt