Je hebt weleens lekkere trek, wil grijpen naar iets lekkers en gezonds, maar wat? Dit noten-rozijnbrood is perfect. Liefst met een laagje roomboter, maar als de calorieënteller zegt dat dat even niet mag, kun je het ook zeker zo eten. Bak het noten-rozijnenbrood op zondag en je hebt de hele week een tussendoortje waar je zonder schuldgevoel naar mag grijpen. Enjoy!
1. Verwarm de oven tot 160 °C. Bekleed het cake- blik met bakpapier.
2. Klop de eieren los in een kom. Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door.
3. Schenk het beslag in het cakeblik en bak in 50- 60 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
4. Laat minstens 30 minuten afkoelen voordat je het brood in plakken snijdt.
Tip: Snijd het brood in plakken en bewaar (afzonderlijk verpakt) in de vriezer.
Voor 1 brood
Bereidingstijd 10 minuten; Oventijd 60 minuten
Verder nodig
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken. Als je geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.