Meloen ontbijt

Intro

Dit heerlijke ontbijtje kun je stiekem ook als toetje eten. De zoete honingmeloen en kanteloepmeloen gaan geweldig samen met de frisse munt en romige Griekse yoghurt. 

Ingrediënten

4 personen

– ½ honingmeloen, in blokjes

– ½ kanteloepmeloen, in blokjes

– 1 el gehakte munt

– sap van 1 limoen

– Griekse yoghurt

– granola

– honing naar smaak

Bereiding



1. Meng de honingmeloen en kanteloepmeloen met de munt.

2. Knijp de limoensap er boven uit.

3. Verdeel het fruit over 4 glazen en schep er Griekse yoghurt op. Bestrooi met granola en bedruppel met honing.