10–12 personen
• 60 g boter
• 100 g bloem
• 60 g fijne kristalsuiker
• 1 tl geraspte sinaasappelschil
• 3 el gezeefd vers sinaasappelsap
Macadamia-honingvulling
• 150–200 g ongezouten macadamianoten
• 2 eieren
• 40 g fijne kristalsuiker
• 60 ml golden syrup
• 60 ml vloeibare honing
• 20 g boter, gesmolten
• ½ tl geraspte sinaasappelschil