Macaroni met kaas en chorizo

Ingrediënten

4 personen

– 40 g boter

– 40 g bloem

– 600 ml melk

– 75 g geraspte kaas

– 2 in stukjes gesneden chorizoworsten

– 300 g beetgare macaroni

Bereiding

Smelt 40 g boter in een pan. Roer er 40 g bloem door en bak 1 min.

Voeg 600 ml melk toe en breng al roerend aan de kook. 

Voeg 75 g geraspte kaas en 2 in stukjes gesneden chorizoworsten toe. 

Meng in een ovenschaal met 300 g beetgare macaroni en bak 20 min. in de oven op 200 °C.