We doen het even lekker en simpel dit keer met deze makkelijke speculoos-tiramisu. Nog nooit van speculoos gehoord? Misschien ken je de koekjes wel uit het schap of heb je weleens een potje speculoos tussen het zoete broodbeleg zien staan, zonder het door te hebben. Hier wordt speculoospasta gebruikt, uit het zoete-broodbelegschap, gemaakt van kandijstroop en kaneel. Het smaakt een beetje gekarameliseerd, net als de look op deze tiramisu. Je houdt wat over uit het potje, maar kun je gewoon op brood doen – superlekker.
Voor 6 personen
Tijd: 30 minuten
