voor ca. 400 gram kruimelfudge
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 1 blikje (zelfde grootte) kristalsuiker
– eventueel vanille extract of zeezoutvlokken
1. Schenk een blikje gecondenseerde melk leeg in een pan met dikke bodem, vul het blikje met kristalsuiker en voeg die toe. Roer op laag vuur tot de suiker oplost.
2. Zet het vuur middelhoog en roer tot het mengsel goudbruin en schuimig is.
3. Naturel al heel lekker, maar je kunt er ook vanille extract of zeezoutvlokken door roeren.
4. Haal van het vuur; schenk het mengsel in een met bakpapier bekleed of ingevet ondiep bakblik. Kerf er een ruitpatroon in.