Hot & sour vissoep

Ingredienten

Voor 4 personen, 15 minuten:
  • 3 stengels citroengras
  • 2 stukken gember ter grootte van een duim elk, geschild, geplet en gekneusd
  • 6 limoenblaadjes, in stukjes gescheurd
  • ruim 1 liter kippenbouillon
  • 1-2 volle eetlepels suiker
  • 4-6 eetlepels vissaus, naar smaak
  • sap van 1-2 limoenen
  • 2 tot 3 grote gamba's per persoon, gepeld, schoongemaakt en ingekerfd en opengeklapt
  • 1 flinke handvol verse koriander en basilicum
  • 2 verse rode pepers, in ringetjes
  • 1 rode paprika, in dunne ringen
  • 4 lente-uitjes, in dunne plakjes

Extra benodigd: vijzel


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje


Krankzinnige burger


Grill deze krankzinnig lekkere burger van Jamie Oliver op de BBQ!