Granita van grapefruit 

Intro

Mmm, deze granita van friszure grapefruit en zoete campari is echt mega lekker!

Ingrediënten

6–8 personen

• 5 roze grapefruits, gehalveerd

• 175 g fijne kristalsuiker

• 75 ml campari

Bereiding



1. Pers de grapefruits en meet 500 ml sap af. Roer de suiker en campari erdoor tot de suiker oplost.

2. Schenk het mengsel in een diepvriesbak en vries in. Roer het mengsel om de paar uur met een vork om de ijskristallen te breken. Als het bevroren is, schep je het in glazen.