Gekarameliseerde bloemkool

Intro

Geef je bloemkool net die extra smaakvolle touch met dit makkelijk recept. Een kind kan de was doen! 

Ingrediënten

2–4 personen
• 1 bloemkool
• 3 el olijfolie
• 1 el zeezout

Bereiding



1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

2. Snijd de bloemkool van boven naar beneden in plakken van 1 cm – ze mogen best uit elkaar vallen.

3. Leg de bloemkool in één laag in een ovenschaal. Druppel er olie en strooi er zout over.

4. Rooster 20–25 minuten (keer ze af en toe om) tot ze goudbruin zijn en beginnen te karamelliseren.