Eenpansmaaltijd met olijven&chorizo

Ingrediënten

– 220 gr aardappels
– 150 gr jonge spinazie
– 80 gr zwarte olijven
– 80 gr chorizo
– 8 kerstomaten
– 1 el rozemarijnnaaldjes

Bereiding

Wij serveren je… Het ideale eenpansgerecht!  Deze combi van aardappeltjes met spinazie, olijven, kerstomaten en chorizo is snel, makkelijk en lekker!

1. Bak 220 g gekookte, in blokjes gesneden aardappels, 150 g jonge spinazie, 80 g zwarte olijven, 80 g gesneden chorizo, 8 kerstomaten en 1 el gehakte rozemarijnnaaldjes zo’n 15 min. in wat olie.

2. Voeg zout en peper toe, plus een scheutje azijn.