Crodino-mandarijn cocktail

Intro

Deze supermakkelijke cocktail bevat geen spoortje alcohol, dus ideaal om te serveren voor als je nog moet rijden of juist meer zin hebt in een mocktail. Wel zin in een echte cocktail? Voeg er dan een scheutje wodka aan toe.

Ingrediënten

4 personen

crushed ice (maal ijsblokjes fijn tussen een theedoek op een plank)
9 mandarijnen
4 flesjes Crodino
4 blaadjes verse munt

Bereiding

1. Vul 4 whiskyglazen voor de helft met crushed ice en zet apart. Pers 8 mandarijnen uit en verdeel het sap.

2. Snijd van de overgebleven mandarijn 4 schijfjes en doe 1 schijfje in elk glas. Schenk in ieder glas 1 flesje Crodino en serveer met verse munt.

Dit recept komt uit het boek ‘Het boek van Jet’ van Jet van Nieuwkerk (€29,95, Uitgeverij Carrera).