Crackers met cottage cheese, kiwi & basalmico

Crackers met cottage cheese, kiwi & basalmico

Met deze heerlijke crackers zorg je goed voor jouw lichaam. Groene kiwi’s zitten namelijk vol vitamine C, dus geef je jouw weerstand een boost! Deze crackers zijn niet alleen ontzettend gezond en lekker, je hebt ze ook binnen een handomdraai klaargemaakt. Win-win-win!

Bereiding

1. Beleg de meerzaden crackers royaal met cottage cheese. Breng op smaak met wat zeezout.

2. Leg hierop een paar blaadjes spinazie, de plakjes kiwi en garneer zigzaggend met balsamico crema. Eet smakelijk!

 

Voedingswaarden
voor 1 persoon

 

Energie 257 kcal
Vet 8,4 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 26,5 g
Vezels 4,2 g
Eiwitten 15,1 g
Zout 1,33 g
Vitamine C 85,1 mg

 

Fotocredits: Zespri

Voor 2 crackers

  • 1 Zespri Green kiwi, in plakjes
  • 2 meerzaden crackers
  • 100 g cottage cheese
  • een handje spinazie
  • een scheutje balsamico crema
  • zeezout naar smaak

Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje

Blijf gratis op de hoogte