1. Snijd de bananen en avocado in grove stukken.
2. Doe de banaan, de avocado, bevroren bossbessen, fairtrade-cacao, zeezout en kaneel in de blender.
3. Voeg de amandelmelk toe en pureer tot een gladde, romige drank die mooi melkchocoladebruin is.
4. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met 1 el kokosvlokken per glas en wat extra cacaopoeder (met een zeefje).
Tip: Probeer eens met bevroren rood fruif of met peren of pruimen. Ook lekker met een mespuntje chilipeper, zwarte peper, gember of vanille.
Van 4 t/m 12 mei is het Fairtrade week. Lees hier alles over deze week en Max Havelaar.