Bramencake met clotted cream

Ingrediënten

12 personen
• 125 g zachte roomboter, in blokjes
• 125 g suiker
• 3 eieren, op kamertemperatuur
• 125 g zelfrijzend bakmeel
• 350 g bramen
• scheutje melk
• clotted cream, voor erbij

Bereiding