– ½ kool, in reepjes gesneden
– 200 gram gesneden peultjes
– 1 gesneden rode ui
– 1 geraspte wortel
– 1 gesneden rode peper
– rasp en sap van 1 limoen
– 3 el mayo
– 3 el zoete chilisaus
Meng de kool, peultjes, rode ui, wortel en rode peper in een schaal. Mix de limoensap en het rasp, de mayonaise en chilisaus en voeg dit toe aan de salade. Serveer met oosterse garnalenspiesjes.