Aardappelblini's

Ingredienten

Voor 26 stuks:

Voor de blini’s:
  • 250 g kruimige aardappels, geschild en in stukken
  • 50 ml melk
  • 60 g zelfrijzend bakmeel
  • 2 grote eieren, gesplitst
  • 50 ml zure room
  • 1 el mierikswortelcrème
  • plantaardige olie, om in te bakken
  • 200 g gerookte zalm, in plakken
  • citroenpartjes, om te serveren
  • zout en zwarte peper

Voor de crème fraîche met kruiden:
  • 200 ml crème fraîche
  • 3 el verse dille, fijngehakt
  • 2 el vers bieslook, fijngehakt
  • een flinke scheut citroensap

Dit is je bakgerei:
  • Pan + Aardappelknijper of pureestamper



Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje


Win een broodbox!


Maak kans op 1 van de 3 broodboxen die wij verloten!