Peru van de bekende en populaire chef-kok Gastón Acurio bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees)
Maak van elke dag een dinner party met deze culinaire bestseller (al meer dan 25.000 exemplaren verkocht!) Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand
Trendsetter Lisette Kreischer laat in Plant Power zien hoe je als vegan, vegatariër of flexitariër superfit en gezond kunt leven. Na De voedselzandloper zijn we ons opeens bewust van wat
PLANTAARDIG is een unieke culinaire gids voor een rijk, smakelijk en volwaardig plantaardig eetpatroon. Ontdek hoe je heerlijk en eenvoudig kunt koken op basis van granen, bonen, wortelgroenten, groene groenten,
Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de
Dat veel in de natuur zijn en gezond eten belangrijk is, weten we allemaal, maar dat bepaalde planten, paddenstoelen, wortels en bloemen zeer specifiek je lichaam en geest kunnen ondersteunen,
Ook zo’n fan van het kookboek Plenty? Yotam Ottolenghi komt in dit boek met nieuwe verrassende vegetarische recepten. Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische
Ieder bijzonder moment moet je vieren Feesten en fijne momenten vieren hoort bij het leven! Of je nu jarig bent of een BBQ op het strand organiseert: soms
Zelfverklaard anglofiel Regula Ysewijn doet met dit boek een indrukwekkende poging om de reputatie van de Engelse keuken op te vijzelen. In ‘Pride and Pudding’ neemt ze het op voor
Wat maakt Koreaans eten zo smaakvol? Het geheim zit in de jang, de sauzen die al duizenden jaren het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Jang wordt gemaakt op basis van de sojaboon,
Verspil niets, kook van wortel tot vrucht’ – dat is het motto van eco-chef Tom Hunt. Van tropische ingevlogen producten en onnatuurlijk gekweekte groenten moet de foodwaste activist niets weten. Met zijn boek ‘Puur natuurlijk koken’ beschrijft hij per seizoen
Puur Pascale 2 is opnieuw een musthave als je houdt van lekker bladeren door een heerlijk lifestylekookboek. En dat niet alleen: Pascale vertelt je alles over spinazie, paddenstoelen, knolselderij, broccoli…