We hebben allemaal weleens rijst op ons bord gekregen die te hard of juist papperig was. Toch hoeft rijst koken helemaal niet moeilijk te zijn. Een handig hulpje is... Meer
20 augustus0 111
Nu in ‘t seizoen: tomaat
We zien de tomaat in elk seizoen op andere manieren op tafel: in een salade, als bijgerecht of als ingekookte pastasaus. Deze vrucht (ja vrucht!) is een rood vitaminebommetje,... Meer
0 111
Nu in ‘t seizoen: pruimen
Pruimen zijn bijzonder lekker in een gebakje, hebben een flinke pit en de Belgen noemen ‘m kwets. Je kunt ze gewoon in Nederland aan een boom zien hangen, maar... Meer
0 111
Nu in ‘t seizoen: bleekselderij
Stond de bleekselderij vroeger alleen bekend als kookgroente, zien we hem nu steeds meer rauw in een frisse salade. Maar deze knapperige variant van de selderijfamilie laat zich graag... Meer
13 augustus0 111
Nu in ‘t seizoen: abrikoos
Gedroogd, in blik, met alcohol of in sap, of ingekookt tot een heerlijke ontbijtjam. Maar uit het vuistje kan je dit geeloranje juweeltje natuurlijk ook opsmikkelen. We hebben het... Meer
10 augustus0 111
Nu in ‘t seizoen: granaatappel
Granaatappelpitten toveren ieder gerecht om tot een ware smaakexplosie. De kleine rode vruchtjes zijn ook nog eens heel gezond en in veel verschillende gerechten te verwerken. Denk aan salades,... Meer
7 augustus0 111
Heerlijke BBQ-recepten
De zon schijnt, dus waarom zou je binnenblijven? Sla de tuindeuren open, schrob de BBQ en nodig vrienden en familie uit om lekker lang te tafelen. Een bourgondisch gedekte... Meer
30 juli0 111
13x Tropische vruchten
Vruchten uit tropische klimaten zijn verkoelend en dorstlessend. Wat dacht je van deze dertien exotische zomerse exemplaren?
Ananas
Het sappige vruchtvlees is zowel rauw als in warme gerechten heerlijk.... Meer
29 juli0 111
Pannenkoeken bakken
Als er één gerecht is waar vrijwel iedereen gek op is, dan zijn het wel pannenkoeken. Of je ze nou als ontbijt of als diner eet: wij hebben de... Meer
